Показаны сообщения с ярлыком рецепты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рецепты. Показать все сообщения

пятница, 11 июля 2014 г.

Подушка с вышитой лавандой.

Привет,девочки-красавицы!

Я,наконец-то,сфотографировала подушку с лавандой, вышитой декоративными шовчиками.Тут я  показывала вышивку поближе в рабочем процессе.

Вышила я лаванду год назад сразу  после участия в СП "Лаванды "у Ирочки Китаевой.Так мне лаванда понравилась и полюбилась,что я быстренько нарисовала рисунок по мотивам схемы Ирочки.Также быстренько вышила и все,дело застопорилось,на целый год)))
И только сейчас закончила свою задумку.

Вышивала французским узелком,рококо,стебельчатым швом,на флажках училась глади..В работе сочетаются разные техники-вышивка мулине и лентами,аппликация,кружева,ручная стежка и полностью ручная сборка изделия))

подушка лаванда




Я так впечатлилась лавандой,что не смогла вовремя остановиться и вышила  крестиком малюсенькое сердечко с лавандой.Лавандовые узелочки вышиты фрузелком.






Сердечко я отдала в ручки этой летней красавицы.Подробнее о ней читайте в следующем посте))
 

А это очередной летний пирог.Ева назвала его "именинный пирог".Это под впечатлением от замечательной детской книги Свена Нурдквиста "Именинный пирог" о котенке Финдусе и старике Петсоне))


Пирог по этому рецепту из кулинарной книги Алии.В рецепте используют клубнику.У меня вишня и красная смородина,сверху заварной крем,перемешанный с растопленным шоколадом с лесными орешками.


 Ням-ням,вкуснятина!

Подушка пойдет в лавандовую галереюк Наташе в ее летнюю галерею "Лето зовет", к Оле,в "Мой уютный дом" к Тане Лебедевой,к Марине в галерею "Уютный дом",к Вике в Рукодельное кафе


среда, 2 июля 2014 г.

Летний тортик.

Девочки,привет!

Я нашла на просторах интернета интересный блог "кулинарная книга Алии".Уже опробовала несколько рецептов.осталась довольна. У нас лето ,жарко,в духовке печь неохота,поэтому я решила испечь торт на сковороде из блога Алии.

Вкусный получился тортик.Мои примечания-лучше приготовить полторы порции и  поменьше сахара класть в крем,потому как тесто на сгущенке очень сладкое.И на пропитку оставить на сутки.Тогда он получается действительно очень нежным.

торт с малиной

Я его сделала с малинкой-
летний торт



Ева в нетерпении))-

в бабушкиных розах-


летний ароматный коллаж-


Хорошего вам настроения!

Тортик идет в июльскую галерею Марины "Уютный дом" и к Вике в Рукодельное кафе.


понедельник, 6 мая 2013 г.

Пост для мамы.

Приветик всем,этот пост я посвящаю своей маме)))
Пост будет не рукодельным,а кулинарным и цветочным!

Как,я уже писала в прошлом сообщении,я второй раз в жизни пекла пасхальные куличи или попросту,как их у нас называют,паски))

Где у нас,спросите вы? В моем родном Кишиневе,откуда я родом,если кто не в курсе))

Пекла я паски по рецепту моей мамы и специально для нее сфоткала вкратце процесс,чтобы она заценила мои старания и мои мучения в виде полученных ожогов,в количестве аж 3 штук!

Мама,спасибо еще раз,я раньше думала,что никогда не научусь печь куличи!Мне казалось это нереально сложным и муторным процессом.А теперь я знаю,что я могу,я горжусь собой,что не побоялась и научилась!

Спасибо,мамуля!!!Спэшл для тебя))

суббота, 6 апреля 2013 г.

Пироги мои.

Приветик,народ,

А у нас сегодня первый гром был и ливень такой весенний,за пару минут столько воды с неба упало,офигеть!Мы с Евкой как раз из города домой возвращались.За считанные секунды мы хорошенько намокли.А по улочкам побежали быстрые речки,мимо которых Ева естественно не могла спокойно пройти))

Сейчас мы отдохнем,а после обеда выйдем в резиновых сапогах,по лужам шлепать!
Это же такое счастье)))

Я вчера допоздна дошивала очередного слоника.Я поняла,у меня началась слоникомания.
Так они мне нравятся,прямо НИМАГУ)))
 Нашью целый отряд,чувствую.

А вообще, сегодняшний пост,нерукодельный!А кулинарный.У меня если не шитье,так декупаж,не декупаж,так еда!Вот так вот банально,не умею писать про высокие материи и разводить философии))) чем живу,то и пишу.
Я на днях пекла пирог с капустой.Жалко,не с самого начала сфоткала процесс.Стормозила.

Дрожжевое тесто+начинка=пирог))


Тут тесто подросло,я его обмяла,хорошенько об стол побила-



 еще побило,оно любит бой,растет прямо под пальцами,становится эластичным,потом обратно в кастрблю сложила и еще на полчасика на расстойку отправила
 вот,расстоялось,вовсю прет из кастрюли,убежит сейчас-
 Разделила на 2 части,побольше и поменьше.БОльшую часть раскатала,разложила на форму,чтоб края свисали,если порвалось,дырки можно заклеить-
 начинка-отваренный рис,отваренные яйца,тушенная капуста с луком,немножко брынзы и пару ложек кислого молока+нарезала пару перьев свежего чеснока-
 момощница (как говорит Ева)-
 вторую часть раскатала,уложила сверху начинки,защиапала края,заклеила-
 всегда украшаем с момощницей,каждый раз по разному-
 готов,немного подгорела красота))

Пирог получается очень сочным и вкусным.Вариаций с начинкой много.Обычно я еще добавляю грибы,в этот раз в магазине не было свежих шампиньонов,были какие то дохлики и я не купила.

Значит, точно также я готовлю болгарский пирог "лучник".Такое дрожжевое тесто,а начинка у лучника- много лука с грибами,обжаренными предварительно.Некоторые добавляют еще сосиски,но мне так не нравится(((

В принципе ,в болгарской кухне еще есть зелник,от слова"зеле",(произносится твердо ,через э),означает капуста.То есть ,зелник-это пирог с капустой.

Моя коллекция пирогов:






Худеем,ребята,ХУДЕЕМ)) Всем вкусного дня желаю!


Пироги мои.

Приветик,народ,

А у нас сегодня первый гром был и ливень такой весенний,за пару минут столько воды с неба упало,офигеть!Мы с Евкой как раз из города домой возвращались.За считанные секунды мы хорошенько намокли.А по улочкам побежали быстрые речки,мимо которых Ева естественно не могла спокойно пройти))

Сейчас мы отдохнем,а после обеда выйдем в резиновых сапогах,по лужам шлепать!
Это же такое счастье)))

Я вчера допоздна дошивала очередного слоника.Я поняла,у меня началась слоникомания.
Так они мне нравятся,прямо НИМАГУ)))
 Нашью целый отряд,чувствую.

А вообще, сегодняшний пост,нерукодельный!А кулинарный.У меня если не шитье,так декупаж,не декупаж,так еда!Вот так вот банально,не умею писать про высокие материи и разводить философии))) чем живу,то и пишу.
Я на днях пекла пирог с капустой.Жалко,не с самого начала сфоткала процесс.Стормозила.

Дрожжевое тесто+начинка=пирог))


Тут тесто подросло,я его обмяла,хорошенько об стол побила-

пятница, 15 марта 2013 г.

С Масленницей!

С Масленницей,друзья!

И я блинов напекла,вкусных,нежных,ажурных,в дырочку.Блин символизирует солнышко.

У нас сегодня точно баба Евдоха перину трусит и солнышка невидно совсем!Попеременно то ли снежок,то ли дождь.Вот испекла я такие блины и сижу,жду солнце и весну теперь))




В принципе блины я регулярно пеку,не только на Масленницу.
Рецепт нашла в инете около года назад,вот ссылка
http://www.crevetka.com/articles/view/278

Опробован мною не раз,блины получаются  реально беспроигрышными!
Там и много другого,хорошего,тоже мною опробованного.

Приятного аппетита!




Я очень люблю с сахаром и кислым молоком,на вкус как сметана с сахаром,только диетичней.


 И для Евы,детский вариант,так сказать)))


Весна ,возвращайся поскорей!

С Масленницей!

С Масленницей,друзья!

И я блинов напекла,вкусных,нежных,ажурных,в дырочку.Блин символизирует солнышко.

У нас сегодня точно баба Евдоха перину трусит и солнышка невидно совсем!Попеременно то ли снежок,то ли дождь.Вот испекла я такие блины и сижу,жду солнце и весну теперь))

четверг, 7 марта 2013 г.

Тортик без выпечки.



Доброго времени суток,друзья,

Подготовились к завтрашнему празднику?Купили подарочки ,испекли что нибудь вкусненькое?
У меня мой любимый Наполеон уже готов,стоит на пропитке.

А пока решила поделиться очень простым тортиком без выпечки,кому то не открою америку,а кому то и пригодится мой рецепт.Я его часто делаю,Ева его любит,впрочем,не только Ева...

Вот он,симпатяга)))


Для того чтобы приготовить такой тортик нам понадобится:

-печенья обыкновенные (у меня 240 гр)

-2 кислых молока  500 гр (или натуральный йогурт)

- 2-3 банана (зависит от размера)Вместо бананов можно использовать другие фрукты,исходя из ваших вкусов и  предпочтений.

-сахар

-шоколад для глазури,у меня кондитерский шоколад,55 % какао.В принципе,этот пункт по желанию.Когда Ева была маленькой я делала без глазури и тогда торт у нас назывался детским.

-ваниль,всякие украшалки (по желанию)

Ну че,приступим?
Все просто,проще некуда!

1) Готовим глубокую посуду типа миски,кастрюльки,у меня пластиковая коробочка для завтраков.
В нее положим целофановый пакетик,распределим по емкости
Возьмем столовую ложку и размажем по пакету.
вот так-


2) Берем наши печенья,ломаем,укладываем слой.Можно наломать,можно целое,можно измельчить через мясорубку,натереть на терке,кому как нравится!


3) Уложили один слой,взяли 2-3 столовые ложки кислого молока,намазали,посыпали 2 ложками сахара (сахар по вкусу).
вот так-


4) Берем банан,режем на дольки или крошим вилкой и туда же следующим слоем.


5)На банан-слой кислого молока,сахар,опять печеньки и так повторяем несколько раз.
Затем пакет закрываем,ставим пресс и в холодильник на 24 часа.


 Я еще сделала слой шоколада,натертого на терке:



Через сутки достаем,переворачиваем на тарелку,снимаем пакет и ,вуаля,перед нами готовый тортик!Верх можно обмазать молоком,глазурью,украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!Будьте здоровы!




Тортик без выпечки.



Доброго времени суток,друзья,

Подготовились к завтрашнему празднику?Купили подарочки ,испекли что нибудь вкусненькое?
У меня мой любимый Наполеон уже готов,стоит на пропитке.

А пока решила поделиться очень простым тортиком без выпечки,кому то не открою америку,а кому то и пригодится мой рецепт.Я его часто делаю,Ева его любит,впрочем,не только Ева...

Вот он,симпатяга)))


Для того чтобы приготовить такой тортик нам понадобится:

-печенья обыкновенные (у меня 240 гр)

-2 кислых молока  500 гр (или натуральный йогурт)

- 2-3 банана (зависит от размера)Вместо бананов можно использовать другие фрукты,исходя из ваших вкусов и  предпочтений.

-сахар

-шоколад для глазури,у меня кондитерский шоколад,55 % какао.В принципе,этот пункт по желанию.Когда Ева была маленькой я делала без глазури и тогда торт у нас назывался детским.

-ваниль,всякие украшалки (по желанию)

Ну че,приступим?
Все просто,проще некуда!

1) Готовим глубокую посуду типа миски,кастрюльки,у меня пластиковая коробочка для завтраков.
В нее положим целофановый пакетик,распределим по емкости
Возьмем столовую ложку и размажем по пакету.
вот так-


2) Берем наши печенья,ломаем,укладываем слой.Можно наломать,можно целое,можно измельчить через мясорубку,натереть на терке,кому как нравится!


3) Уложили один слой,взяли 2-3 столовые ложки кислого молока,намазали,посыпали 2 ложками сахара (сахар по вкусу).
вот так-


4) Берем банан,режем на дольки или крошим вилкой и туда же следующим слоем.


5)На банан-слой кислого молока,сахар,опять печеньки и так повторяем несколько раз.
Затем пакет закрываем,ставим пресс и в холодильник на 24 часа.


 Я еще сделала слой шоколада,натертого на терке:



Через сутки достаем,переворачиваем на тарелку,снимаем пакет и ,вуаля,перед нами готовый тортик!Верх можно обмазать молоком,глазурью,украсить по своему вкусу.

Приятного аппетита!Будьте здоровы!