воскресенье, 22 мая 2016 г.

Обо всем понемножку.

Здравствуйте,мои дорогие!!!
Почти месяц не пишу в своем блоге.Но вас читаю.Собиралась написать на Пасху,а пишу только сейчас.То одно,то другое.Напишу обо всем вкратце.
Пасху мы встретили замечательно.И пасок,и рулетов напекла,и с Евкой яйца красили.
И дом украсили.
пасхальный декор зайцы





Цыпленок из книги В.Анжинер "Le monde de B.Potter"
вышивка В.Анжинер


Зайцы сидят в кармашке сердечка.Еще есть мама Зайчиха.Я ее сшила впритык в празднику и не успела сфотографировать.Сфотографирую семью полностью и покажу.
Три сестры.Посередине-самая младшая))


Паски или правильнее,куличи.У нас в Кишиневе,мы их называем,пасками.


и рулеты,ням ням))



Съездили в экскурсию  в один из старейших монастырей Болгарии и в одно  очень живописное местечко "На гости при Дядо Йоцо"(в гостях у деда Йоцо)















Вот он,дедушка Йоцо,герой народных сказок-




А по возвращении домой Ева заболела ветрянкой.И две недели мы были дома.
Вышли учиться на прошлой неделе.Оказалось,мы вышли только на два дня!И у нас начались каникулы!У первоклашек каникулы начинаются с 20 мая))
А завтра Ева едет на экскурсию со школой в Софию.А послезавтра,24 мая,в Болгарии,официальный выходной,праздник славянской письменности,нашей азбуки,день святых Кирилла и Мефодия.Кстати,его в Болгарии называют,Методием!


У нас 24го мая будет вручение дипломов первоклассникам в Этнографическом музее,а потом праздник для детей.
И это еще не все новости,почему меня не было в блоге столько времени.Но об этом в следующий раз.
Напоследок,фото моего помощника-рукодельника или лаподельника,верней)))
Пушок помогает)))

39 комментариев:

  1. Алена, у тебя так много декора для Пасхи и очень куличи аппетитны, аж захотелось откусить...
    Фотографии всегда рассматриваю с интересом и удовольствием. Пушок вне конкурса:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алечка,спасибо большое!Пушок хитрый!Это я вечером под лампой сидела,шила и он приперся погреться под лампу.

      Удалить
    2. Знакомая история:)

      Удалить
  2. Алена, подготовка к Пасхе шла полным ходом! Любуюсь твоими разнообразными рукодельными творениями, все очень красивое! Ева заметно подросла и повзрослела.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лен,спасибочки!У нас еще и прошлогодние рукоделки на кухне висели-вышитые яйца.

      Удалить
  3. Алена, какой насыщенный рассказ! Дом к Пасхе ты украсила знатно, гусак и мелкие кролики меня очаровали, представляю, как они понравились твоей доченьке)
    Паски (мы тоже так говорим) выше всяких похвал, а с чем рулеты?
    Короче, хозяюшка ты знатная))
    Виды лесистых гор прекрасны, представляю, какой там воздух)) А на фото возле камня вижу и чебрец цветёт.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А про котика забыла слово сказать, милашка просто, пэчворк ему явно к лицу!

      Удалить
    2. Лена,спасибо большое-пребольшое!!
      Рулеты были 2х видов-с смородиной и с яблоками.Смородиновое варенье и свежие яблоки,очищенные от кожуры и порезанные на кусочки.Я очень люблю со сливовым вареньем,но,к сожалению,мы его уже съели))
      Пушок так задрых под лампой,что мне кажется можно и вышивать на нем))Все ему пофигу было,лишь бы дали поспать в тепле))

      Удалить
  4. Алена, всё такое красивое и вкусное!!! Гусь, зайчики и пасхальное деревце мне особо понравились)))
    Любуюсь вашими пейзажами)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И котик-лаподельник умница, и шьет, и вышивает)))

      Удалить
    2. Ага и на машинке вышивает,как Матроскин)))
      Оля,спасибо большое на добром слове!

      Удалить
  5. Аленочка, сколько у тебя пасхальной красоты! Зайки, яички, деревце, гусь - всем гусям гусь! А от пирогов и куличей голова кругом!:)))
    Какая же красивая у вас весна! Чудесное путешествие!
    У нас тоже с завтрашнего дня каникулы, хорошего вам с Евой отдыха!:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Инна,спасибочки!!! Поздравляю вас с окончанием учебного года!!!

      Удалить
  6. Алена, рада тебя "слышать"! Какое разнообразное у тебя было убранство к Пасхе. Гусь меня покорил. Пинкип-яйцо такое нежное, цыплячее!А выпечка - пальчики оближешь! Путешествия это всегда здорово,какие виды раскрываются перед взором, когда разберешься чуть повыше.А запах от полевых цветов! видно и чабрец и шалфей уже в расцвете.
    Помощник Пушок уморился видно помогать ,вот и склонило его ко сну:)))
    Поздравляю с каникулами! День,славянской письменности и у нас отмечают, только не выходной это день.Обычно устраивают в этот день концерт и выставку народных ремесел.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Валечка,спасибо!!
      Про Пушка насмешила:-):-) уморился за день пакости разные и шалости делать:-):-):-)

      Удалить
  7. Ух,ты сколько всего накопилось! Алена, фотографии отличные, рукодельности так и хочется поразглядывать поближе.Гусь такой интересный и цыпленок такой знакомый) Ева и котик повзрослели, очень хорошенькие.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ,спасибочки!!! Я знаю,что цыпа тебе оооочень знаком:-):-):-)
      Может и на следующий праздник совпадут наши вкусы:-):-):-)
      Ева подстриглась под короткое каре.

      Удалить
  8. Алена, рада тебя снова слышать-видеть!))
    Как обычно, с большим удовольствием все просмотрела и почитала. Дом на Пасху у вас был красивым и вкусно пахнущим всякими выпечками) Три зайки - прелесть такая!))
    А кто такой дед Йоцо? Это какой-то персонаж или реальный дядечка, который делает фигуры из дерева?)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя,спасибо большое!!я очень люблю ,когда дома пахнет пасками. Так пахло в моем детстве и сейчас,у мамы вКишиневе,дома так пахнет:-) А теперь и у меня так пахнет! Пеку допоздна . На зато к утру весь дом благоухает!!
      Дядо Йоцо это герой рассказа,написанного болгарским классиком Иваном Вазовым. Дядо Йоцо является одним из символов болгарского патриотизма.

      Удалить
    2. И я :-):-) сама только вот узнала:-):-):-)

      Удалить
  9. Алена, как же я люблю твои посты обо все и сразу :) Интересные рукоделки, аппетитные паски и природа ваша, поражающая своей красотой в самое сердце. Как здорово, что у вас выходной 24 мая, жаль у нас нет, а то у меня сегодня ДР, а все поздравляющие на работе :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа,с Днем Рождения!!! Здоровья,удачи,исполнения желаний,денюжек!!!
      Спасибо тебе,дорогая,на добром слове!!

      Удалить
  10. Кувшинчик понравился на окошке. Очень красиво смотрится. Выпечка ням-ням! Видами природы насладилась! Котик вышивать помогает? Матроскин )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алечка,спасибо!! Кувшинчик я лет 5 назад сделала Пасхальным деревом.

      Удалить
  11. Пушочек - маленький помощничек устал. Очень красивое праздничное убранство - зайчики - малыши, вышитое яичко - все очень милое. Вот ходите вы с Евой по разным живописным местам - и никакой толпы на фоне -красота, даже странно как-то это для меня. С каникулами и тебя, Алена и Еву. Все-таки первый класс это первое испытание не только для детей, но и для их мам!!! А может быть и для мам в первую очередь.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это точно!!!:-):-)
      Спасибо ,Наташа! У нас почти нет туристов. Регион у нас депрессивным считается. Хотя его можно сделать раем для всех. И для туристов,и для жителей,дав им работу. Почему то больше развивают морской регион и Банско с Пампорово. А у нас виды очень живописные и много историческо-культурных мест.

      Удалить
  12. Аленочка, ну во-первых, поздравляю вас с Евой с началом каникул. Ура! Долгожданная пора! У нас у первоклашек каникулы начались тоже, но на пять дней позднее ваших. И еще в этот же день наши первоклашки провожали 11-тиклассников (такая, своего рода, добрая традиция, очень трогательная). Первого сентября одиннадцатиклассники приводили в школу первоклашек, держа тех за руку, а вот в конце года, уже состоявшиеся во всех отношениях первоклассники провожают из школы одиннадцатиклассников, держа тех за руку в свою очередь. Потом был праздник, конечно )
    Алена, не перестаю дивиться вашими видами. Тебе надо уже становиться экскурсоводом, честное слово!
    Ну и вкусности твои меня заинтересовали, особенно рулет, тот который ням-ням )) на фото он действительно ням-ням... интересно было бы узнать про него поподробнее...

    ОтветитьУдалить
  13. Марина,спасибо большое!!!
    У нас в Кишиневе точно такая же традиция! Причем,это все я помню было и в мои школьные годы!
    Знаю точно,что раньше нечто подобное было и на болгарских школьных линейках. Возможно,есть и сейчас,не знаю,так как наша школа начальная. Тут только четыре класса,а дальше перейдем в среднюю или гимназию. Поживем,увидем:-):-)
    Рулет пасхальный.пеку его на Пасху из сдобного теста для пасочек. Моя мама много лет печет по этому рецепту. Ну,и я теперь тоже. Если хочешь,напишу рецепт.
    А начинка из покупного смородинового варенья и свежих яблок. Свое варенье мы уже съели. Пришлось купить:-):-) Начинку можно любую сладкую. Я очень люблю со сливовым вареньем и еще с маком с сахаром!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Алена, спрашиваешь! Конечно хочу! Облизываюсь в предвкушении...

      Удалить
    2. Пишу!!!
      Ингредиенты:
      Приблизительно на 1 кг муки понадобится-
      1,5 (полтора) стакана теплого молочка
      6 яиц(из которых 1 желток для намазывания пасок)
      300 гр масла или маргарина (так как я пеке двойную порцию,я покупаю 500гр коробку маргарина)
      2 стакана сахара(я люблю послаще,кладу 2 с половиной стакана)
      40-50 гр свежих дрожжей ( с сухими никогда не пекла)
      1 ч.л. соли без верха
      ваниль,лимон,индийский орех,кардамон,изюм,мак.Короче,специи по вкусу.
      Приготовление:
      В теплом,не горячем! молоке распустить дрожжи.Добавить щепотку сахара(я добавляю 2 ст ложки)
      Сразу добавить полкило просеянной муки,поставить в теплое место.Где-то за полчаса опара должна увеличиться вдвое.Когда опара будет готова,добавить соль.
      Желтки отделить от белков.Желтки растереть с сахаром и ванилью и добавить в тесто.
      Масло растопить и тоже отправить в тесто.Добавить специи по вкусу.
      Следующий шаг-белки взбить в пену.И добавить в тесто.
      И ,напоследок,добавляем оставшуюся муку.У меня на двойную порцию уходит 4 кг муки.Тесто отправить на расстойку,в теплое место,до тех пор,пока оно не увеличится вдвое.
      Рекомендации:
      Формы для выпечки смазать маслом (я растительным) и застелить пергаментной бумагой.Формы заполнять тестом на 1/3 высоты.Опять на растойку. Тесто должно подняться до краев формы.Поднявшиеся паски намазать желтком и отправить в духовку на 50-60 мин.У меня пекутся около часа.Температура 200 градусов.Но все зависит от духовки.У меня мощная.Я пеку на 150 градусах,иначе пригорят,а внутри сырые.
      Все! А!!Лимон обязательно натереть на терке,не крупной!Именно цедра лимона придает неповторимый аромат пасок из моего детства))
      Изюм не добавляю,мы не любим.Добавляю корицу,инд орех,кориандр и цедру 2х лимонов.
      Рулеты обожаю со сливовым вареньем,перемешанным с грецкими орехами или запариваю мак,сливаю воду,перемешиваю с сахаром и начиняю рулеты.Тут его почти не продают в чистом виде,а как смесь разных семян для посыпки хлеба((
      Марина,дело,конечно,трудоемкое,но оно того стоит!

      Удалить
  14. Какие милое завершение поста :)
    Очень красиво у вас!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Василинка,спасибо блльшое!!мне очень приятно!

      Удалить
  15. What a gorgeous place where you guys have been traveling around !!!!! very beautiful flowers and landscape !!!!
    And I can see in the picture, that Fluffy is a great helper in sewing !!!!! Hehehehehe.....
    A meow of Sofia

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. I forgot to say: I hope that Eva has recovered from chickenpox !!!!
      A meow of Sofia

      Удалить
    2. Thank you very much! Bulgarian landscapes are fantastic!
      Yes,Eva is OK now. She is absolutely healthy.
      Hugs from all us!

      Удалить
  16. Какой чудесный пост! И все рукодельные красивости очень понравились! И фотографиями восхищена! И спасибо за рецептик!!!

    ОтветитьУдалить

Спасибо за ваш комментарий!